Strandkrabbesuppe

Finn noen passelig store strandkrabber og avliv de med å dele de i 2.
Steik de så i smør i ca 10min, mens du knuser de slik at du får ut smaken.

Hell over en blanding av sjøvann, ferskvann og en håndfull krusflik om du finner det.
krabbe ferdig

Vannet skal så vidt dekke krabbene. La det koke i 10min. Sil av kraften.
Lag terninger av fiskefilet og rør rundt til de deler seg. Da er det klart til servering.

Oppskriften kommer fra Arne Duinker. Var publisert i BT 26 mai av I.Kristvik.

Advertisements

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s